【夢在白沙】動工第九天 – 停工

中午, Rose 事先訂了一大堆好料準備帶回家給一雙兒女, 甚至打包了六人份的牛奶鍋湯頭回高雄. 也還好客人並不會很多, 外帶的東西很快就準備好了.

波士頓小小麻出現, 提了兩大袋難得買到的西洋菜讓我星期二可以帶回家給媽媽. 為了找這菜讓小小麻花了不少時間精神去研究, 還特別從台南帶過來給我, 另外又送我們雪納瑞狗狗貼紙四片, 還有兩個日本進口的雪納瑞與臘腸狗小雕像, 超精緻. 真的很感動…..

兩點半, 因為跟長老事先有約看診, 跟小小麻說抱歉後帶著Rose就殺去長老那兒. Rose有氣喘之外筋骨也有些問題讓長老檢查檢查, 這才知道愛跳弗朗明哥的Rose右手腕曾經受傷開刀癒後無法自由轉動, 問題可大咧! 我的時間讓給Rose, 自己先回家把碗盤通通洗乾淨之後趕去白沙.

去到白沙才發現停工:P 原來水泥灌漿車要星期二才能來~

哈哈哈…看來我們是白跑一趟咧~ 

回到恆春, 因為有約診, 羅克也得在下午四點去長老那裡. 羅克打從我腳傷後也是持續在長老那裡治療胸悶等舊內傷. 我留在店內準備晚上的食材.

晚上打烊後我跟羅克都在奇摩拍賣找白沙後續需要的家具與材料, 羅克在網路拍賣上看到高雄有一間不錯的法國進口衛浴設備倉庫正在出清, 打算星期二去高雄看看順便把小小麻特地送來的西洋菜帶回岡山給媽媽煮湯.

註: 西洋菜為廣東沿海居民深信可以潤肺的水生植物.

早先還可在岡山地區買到野生的西洋菜, 近十年幾乎沒有在南部地區看到, 中部地區偶而會有攤販採來賣. 小小麻聽我問起這種西洋菜, 特別查詢這野生植物的學名, 後來打電話告訴我這種菜也叫豆瓣菜. 呼吸道與肺不好的人多吃可以潤肺. 台南已經有農民自行種植, 冬天有時會有人賣.

我家在我小時候常常吃到西洋菜燉排骨湯. 因為採自乾淨的活水溝內, 每次買進西洋菜後都全家出動洗菜. 一洗就是一整天, 最怕裡面混有水蛭. 大學畢業後吃到的次數寥寥可數.

【貴客到】難得的相聚

跟 Rose 參觀過白沙新家的工程後, 因為訂的是四重溪茴香戀戀小木屋, Rose 又不知道該怎麼繞路過去, 因為時間還早, 我們就決定帶路直接殺去茴香戀戀, 順便參觀人家的裝潢.

之前常去大山洗溫泉的時候都會經過茴香戀戀, 而且注意到對面新蓋的小木屋區, 沒有醒目的招牌, 卻有極度吸引人的外觀. 沒想到這次Rose訂的房間, 就在這裡. 原來它屬於茴香戀戀.

我最喜歡它的拱門以及矮牆的造型. 純白之外又有特別的裝飾.

這次仔細參觀, 才發現那手工藝品店的屋頂是那麼的特別, 用鐵絲坳出來的原住民生活人物, 栩栩如生.

可惜的是木屋裡面就沒什麼感覺, 不像外頭般令人側目. 倒是對面的茴香戀戀溫泉本區就經營出南亞風的感受, 嗯! 砸了不少錢哩~

跟 Rose 在小木屋隔壁吃了一大盤原住民石版烤香腸山豬肉, 好厲害! 全部都用竹子還有漂流木搭的房子. 我們在屋內大聊特聊, 結帳時老闆娘笑著說差點想不起我跟羅克, 我們聊的她全聽見了. 聽到我們聊起牛奶鍋才想到羅克提娜, 還一直誇讚我家的牛奶鍋超好吃~

^_^" 還好沒亂說人壞話~

吃完好吃的原住民石板烤肉, 直接回恆春準備開店.

好可憐…..沒啥客人吶! 五點進來兩個客人, 六點進來四個客人後就沒人了~ 而且客人都吃完了就離開.

七點, 羅克居然說想打烊睡覺去! 我看他這幾天應該很累, 要他上樓休息. 反正我要寫動工日記, 打算開到八點沒人的話就收攤.

七點四十五分, 兩位客人來用餐. 點的是焗烤還有義大利麵. 飲料我都會做, 所以沒有喊羅克, 通通自己動手.

九點正在收桌子, Rose 打電話來約吃飯. 羅克也醒了. 就帶去恆春大街上的火烤198

對我們來說算是吃大餐喔^_^ 這一間在去年聖誕節就想來吃了, 一來忙一來省, 一直沒有機會吃.

只有一個字形容 : 棒!!!

四人同行的話鍋類可以開賓士鍋(就是泡菜, 麻辣, 魚頭, 白湯中任選三種湯頭, 鍋子就像賓士的Mark一樣) 我們選魚頭, 麻辣還有白湯. 另外有傳統炭爐火烤隨意吃到飽.

我們狂吃鹽烤魚下巴^_^

剛開始展現我大廚本色, 忙著灑鹽灑胡椒, 忙著煮蝦子忙著烤青椒烤香菇. 而Rose忙著大吃特吃. 甚至香菇還沒烤好不理會我的警告直接就往嘴裡送, 然後吐出來皺眉頭說沒熟….哈哈哈

我的肚子在抗議, 所以我把大廚擔子丟給羅克, 開始專心吃吃吃.

吃得差不多, Rose趕著十一點回四重溪赴約全身按摩先行離開, 剩下來的四個魚下巴還有菜肉白蝦全進了我的肚子. 好飽……

好可惜…相機沒帶出來

因為是搭Rose的車來吃飯的, 結帳離開後我跟羅克帶著一肚子的滿足, 慢慢走路回家.

能跟Rose一起吃飯聊天談心, 又認識了跟她來度假的台南朋友, 真的很難得!

謝謝妳, Rose~ 給我們這美好的一天!