菜單全面更新囉)))))

 

兩年半沒有更新菜單, 除了好多朋友一直告訴我想要嘗試新菜色之外, 所有物料成本都在飆漲….這讓我們好生苦惱!!! 因為原先我們只需要每天有一點點的入帳就可以打平店內的開銷, 足夠讓我們在恆春過日子~ 現在可不一樣了!!! 每個月廠商都跟我說物料要漲價, 漲啊漲的直到我們再也受不了, 只好趁過年以前趕緊更新菜單.

焗烤以及火鍋類小漲了一些, 這是因為乳製品狂飆的原因! 例如原先一包起司只要90元, 現在恆春飆漲到最便宜的185, 安佳的最離譜, 一包居然超過兩百!!! 吃過我家焗烤的朋友都應該知道, 我們用的起司是厚厚的一層, 一包只能做三個到四個焗烤~ 嗚….真的快要哭不出來~

然後是牛腩. 一斤原本85-90元, 現在飆到130. 其他的也不用說, 好像除了鹽巴之外通通都漲~ 連白糖都漲價耶!!! 瘋掉~

義大利麵類的價格沒有做調整, 反而多了好幾樣以前沒有的菜色讓大家參考!!

有人說: 老闆娘!! 我不想吃麵, 也不想吃飯, 天氣太熱更不想吃火鍋….怎麼辦???

問我??? 哈哈….有人想請他去廁所吃大便!!  >"<|||

厄…….大便不好吃啦!!! 所以焗烤的部分多了一樣素食也可以吃的好料理~ 那就是野菇焗百葉! 用百葉豆腐做底, 很好吃喔^_^

先這樣!! 過新年了~  我廚房還沒忙完呢!!! 祝大家新年快樂喔^_^

焗烤類
GRATIN
焗烤海鮮墨魚麵(茄汁 or 奶油起司)……………200
Seafood Gratin with Squid Ink Spaghetti
(Tomato or  Cream Sauce)
焗烤海鮮 飯/義大利麵…………………………190
Seafood Gratin with Spaghetti (or Rice)
焗烤雞肉 飯/義大利麵…………………………180
Chicken Gratin with Spaghetti (or Rice)
肉醬焗 飯/義大利麵……………………………180
Spaghetti Bolognese Gratin (or Rice)
培根焗 飯/義大利麵……………………………180
Bacon Gratin with Spaghetti (or Rice)
野菇焗百葉(百葉豆腐,奶素可,請事先告知)….180
Vegetarian Gratin with Spaghetti (or Rice)
蘑菇焗 飯/義大利麵(奶素可,請事先告知)………….170
Mushroom Gratin with Spaghetti (or Rice)
 

以上套餐均附湯與飲料(冰/熱普通咖啡, 冰/熱紅茶, 冰/熱綠茶, 果汁任選一種)
All Meals Include A Soup and A Drink (Iced/Hot Coffee, Ice/Hot Tea or Orange Juice)

義大利麵類
SPAGHETTI
 
白酒海鮮 義大利麵 / 墨魚麵…………………………170/180
Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Seafood in Cream Sauce

辣味茄汁海鮮 義大利麵 / 墨魚麵…………………….170/180

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Seafood in
Spicy Tomato Sauce

義式海鮮番茄 義大利麵 / 墨魚麵…………………….170/180

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti) 
w/Seafood in Tomato Sauce

蒜香辣味蛤蜊 義大利麵 / 墨魚麵…………………….170/180

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Clams  in Spicy Garlic Sauce

白酒蛤蜊 義大利麵 / 墨魚麵………………………….170/180

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Clams in Cream & White Wine Sauce
奶油培根 義大利麵 / 墨魚麵………………………….170/180
Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti) Carbonara
(w/Bacon in Cream Sauce)

奶油蘑菇雞肉 義大利麵 / 墨魚麵……………………..170/180

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Chicken & Mushroom in Cream Sauce

奶油野菇 義大利麵 / 墨魚麵 (奶素可, 請事先告知)…160/170

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Mushroom in Cream Sauce
茄汁蔬菜義大利麵 / 墨魚麵 (奶素可, 請事先告知)….160/170
Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti)
w/Vegetables in Tomato Sauce

義大利肉醬 義大利麵 / 墨魚麵…………………………160/170

Spaghetti (or Squid Ink Spaghetti) Bolognese
(w/ Mushroon in Meat Sauce)
 
 
以上套餐均附湯與飲料(冰/熱普通咖啡, 冰/熱紅茶, 冰/熱綠茶, 果汁任選一種)
All Meals Include A Soup and A Drink
(Iced/Hot Coffee, Ice/Hot Tea or Orange Juice)

限量飯食套餐
CHINESE FOOD SET
 
紅燒牛腩飯
Braised Beef Combination Rice
XO醬炒雞肉飯(辣的喔)
Chicken Fried Rice w/Spicy XO Sauce

義式雙蛋培根烤飯(有兩個生蛋黃喔)

Baked Eggs with Cheesed and Bacon Rissotto
什錦海鮮燴飯
Seafood Combination Rice
沙茶豬肉(或雞肉)燴飯
Pork (or Chicken) Combination Rice
$190

$190

$180

$180
 
$170

以上套餐均附湯與飲料(冰/熱普通咖啡, 冰/熱紅茶, 冰/熱綠茶, 果汁任選一種)
All Meals Include A Soup and A Drink
(Iced/Hot Coffee, Ice/Hot Tea or Orange Juice)

火鍋套餐類
MINI HOT POT
精緻什錦火鍋
Mini Hot Pot
泡菜什錦火鍋
Kimchee Mini Hot Pot
麻辣什錦火鍋
Spicy Mini Hot Pot
中藥養生火鍋
Chinese Stile Mini Hot Pot
法式牛奶濃湯鍋
Corn Chowder Hot Pot
牛肉燒
Braised Beef Mini Hot Pot
$170

$190

$190

$200
 
$200
 
$220
 
 
以上套餐均附飲料(冰/熱普通咖啡, 冰/熱紅茶, 冰/熱綠茶, 果汁任選一種)
All Meals Include A Drink ( Iced/Hot Coffee, Ice/Hot Tea or Orange Juice)

如果您不是很餓
CHEF SPECIAL
 
墨西哥起司餅(培根 or 鮪魚) 附濃湯
Quesadillas with A Sup (Bacon or Tuna)
XO醬雞肉粥
Chicken Porridge w/XO Sauce
XO醬海鮮粥
Sea Food Porridge w/XO Sauce 
 
$160
 
$170
 
$180

以上套餐均附飲料(冰/熱普通咖啡, 冰/熱紅茶, 冰/熱綠茶, 果汁任選一種)
All Meals Include A Drink ( Iced/Hot Coffee, Ice/Hot Tea or Orange Juice)

單點類
SINGLE ORDER

白飯…………………………………………10
Rise
冬粉…………………………………………10
Green Bean Noodle
玉米蔬菜濃湯………………………………..30
Corn Sup
水果沙拉……………………………………100
FRUIT SALAD                                            
蕃茄起司沙拉……………………………….100
TOMATO & CHEESE SALAD

墨西哥起司餅 鮪魚/培根…………………….100
Quesadillas (Bacon or Tuna)
美式鬆餅 (奶油蜂蜜)…………………………80
Pancake (Butter & Honey)
厚片吐司 (奶酥/奶油/花生/起司)…………….60
Thick Toast (Coconut Butter, Milkmarrine ,Peanut Butter , Cheese)

狗狗特區
Just For Your Dog 
狗狗專用餅乾組合
Cookies for Dog
狗狗專用潔牙組合
Greenies $ Treats for Dog

美國進口雪貂高級洗毛精75ml分裝瓶附按壓頭
MilkSheen 4 in 1 Pet Shampoo 75 ml

$60
 

$70
$60
 

 

爸媽來訪

1/16

一早爸媽就出現在店門口, 已經十一點了我才剛起床

爸媽今天特地跑來恆春看我們網紗的房子

十一點半就開始忙碌起來, 我老爸大概因為我們都沒空陪他, 恆春四處逛去了! 我媽就在廚房想要幫忙, 怎麼趕她都趕不走只好讓她幫忙洗碗

快要兩點客人才走光, 因為家人到訪, 決定不開門了專心陪伴兩個老人家

媽媽不愧是媽媽….都認為我們在恆春捨不得吃得太好

特地帶了半斤大蝦, 半隻燻鴨來孝敬寶貝女兒

由我下廚, 炒了一盤培根高麗菜, 還有洋蔥炒蛋, 把大蝦燙好, 燻鴨微波之後上桌

一家人難得聚在一起吃飯, 所以也拒絕了不少來用餐的客人, 還被二老唸著有生意為何不做^_^  難得咩…..陪家人比較重要!!!

吃完飯之後拿妞妞葛格的禮服出來獻寶, 爸媽看到禮服都好開心, 直嚷著要拍相片帶回岡山給親朋好友看看!

我這當軍人的爸嚴肅慣了, 居然一改平常習慣主動拿出他的破相機出來猛拍照, 我知道在他眼裡對於女兒感到很驕傲

三點我們去網紗新家, 本來超擔心老爸習慣性嫌東嫌西, 沒想到居然沒有!!! 還一直讚賞我們用很便宜的價格買到這超級大古董!!! 東摸摸西碰碰的開心的不得了! 最讓他高興的是前院門面的紅磚, 研究半天下結論這紅磚是清朝從海峽對岸運來的, 還繞了附近一圈觀察其他的古厝與我們的新家做比較~ 認為這超級大古董是網紗方圓的有錢人大宅院…..哈哈~

我們討論著紅磚, 老爸忽然從車內拿出一個塑膠袋, 裡面是一塊破磚頭! 原來他趁我們忙著中午出餐的時候跑到南門城牆遺跡撿來的古董磚^_^||| 跟我們門面的紅磚完全相同~

五點, 爸媽帶著滿意的微笑開車回岡山

晚上八點, 幾乎不主動打電話來的老爸撥了通電話過來, 告訴我他有六株種了三年的龍眼樹要我們拿來網紗種, 甚至種植的地點都幫我們選好了^_^|||

第一次領教老爸的童心未泯……很不習慣, 卻是如此溫馨